"A scuola ... con gusto"

"A scuola ... con gusto"




Durante l'anno scolastico in corso 2012/2013 presso la Scuola Secondaria di 1^ Grado di Rocchetta Tanaro la classe 1^A è coinvolta in un progetto chiamato "A scuola ... con gusto".


Finalità:
•    prendere coscienza delle diverse destinazioni d'uso del territorio
•    cogliere l'importanza del "saper fare"
•    saper lavorare in un gruppo eterogeneo
•    valorizzare le strutture della scuola (laboratori informatica e giardino esterno).

La prima fase del progetto (mesi di novembre e dicembre) consiste nello studio delle erbe aromatiche (rosmarino, timo, origano, prezzemolo, erba cipollina) e produzione di piantini in classe con piccole serre.

Durante la seconda fase (mesi di gennaio e febbraio) la classe realizzerà al computer schede sulle erbe complete di ricettario.

La fase successiva (dal mese di marzo fino a chiusura scuole) prevede la produzione di sale aromatico con le erbe coltivate in classe e invasamento in contenitori di vetro.

Questo progetto potrà essere portato avanti anche negli anni successivi dedicandoci, ad esempio, allo studio delle piante officinali ed al loro utilizzo come medicamenti.

Il progetto è effettuato interamente in orario curricolare senza costi aggiuntivi per la scuola.