Menù estivo
Scuola primaria /secondaria di primo grado di Portacomaro
Menù estivo (maggio – settembre)
Approvato dall’A.S.L.AT il 14-04-2016
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Prima settimana |
Seconda settimana |
Terza settimana |
Quarta settimana |
| Lunedì |
Risotto allo zafferano Petto di pollo al limone Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta burro e salvia Pesce alla livornese Verdura cotta o cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Risotto alle verdure Prosciutto cotto Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Pizza margherita ½ porzione prosciutto cotto Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
| Martedì |
Minestrone di verdura + pasta Pesce alla mugnaia Insalata di patate Frutta fresca di stagione |
Pasta al tonno Frittata di verdure al forno Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta al pomodoro Pollo arrosto Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta ricotta e pomodoro Milanese al forno Verdura cruda o cotta di stagione Frutta fresca di stagione |
| Mercoledì |
Pasta integrale con pomodoro e basilico Scaloppine di vitello al limone Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Risotto con verdure di stagione Insalata di pollo Verdura cotta di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta al tonno Crocchette di pesce Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta con verdure Hamburger di vitello Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
| Giovedì |
Risotto con verdure Frittata al forno Verdura cruda o cotta di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta al ragù Mozzarella Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Pasta al pesto Caprese (pomodoro + mozzarella) |
Pasta al pesto Pesce al forno Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
| Venerdì |
Pizza margherita ½ porzione prosciutto cotto Verdura cruda o cotta di stagione Frutta fresca di stagione |
Gnocchi al pomodoro Prosciutto cotto Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Risotto alla parmigiana Frittata Verdura cruda di stagione Frutta fresca di stagione |
Risotto con verdure Frittata al forno Verdura cruda o cotta di stagione Frutta fresca di stagione |